Montag, 24. Februar 2020

Ricotta & Pizza

Selbstgemachter Ricotta, gelesen in einer meiner italienischen Inspirationsquellen, gelang mir wunderbar.

Da die Produktion von Ricotta aber ziemlich hungrig macht, hab ich mir gedacht, ich mach eine Pizza. Der Pizzabelag bestand aus den Restln aus dem Kühlschrank (Käse, Wurst, Sardellen, …) einfach köstlich!